Le gateau d'anniversaire d'arthur...
Je suis assez fière du gâteau d'anniversaire que j'ai entièrement fait pour les 3 ans d'Arthur.
Il s'agit donc d'un gâteau mi-cuit au chocolat, avec un décor en pâte d'amande et surtout un window-color en chocolat pour le buzz l'éclair.
Le gâteau au chocolat juste démoulé:
Avec le dessus en pâte d'amande ivoire:
Et enfin, une fois terminé, avec les étoiles et la lune en pâte d'amande verte, mais surtout avec le Buzz l'éclair en chocolat (vous pouvez pas savoir comme je suis fière de moi..)
Le Buzz est réalisé avec la méthode de chane que vous pouvez trouver ici, moi j'ai utilisé, la méthode avec le chocolat blanc, selon la recette de papounet (mélange de 100g de chocolat blanc, avec 30g de végétaline et le colorant alimentaire pour les couleur, sinon chocolat noir pâtissier pour les contour et chocolat blanc pur pour le "blanc " de Buzz)
J'ai bien entendu fait de petite quantité pour les couleur et dosé proportionnellement la végétaline, quelques grammes suffise du coup)
Alors vous en pensez quoi?